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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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簡單家庭料理分享

qseal55

13743分

樓主

個人積分：13743分

文章編號：92812979

qseal55 wrote:
週六午餐客家粄條...(恕刪)

除夕晚餐
廣式盤菜
清蒸鱈場蟹
上湯燙高麗菜
櫛瓜炒透抽
香煎大白鯧
義大利氣泡酒
預祝大家馬年幸福身體健康
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sun2323dw

豐富又清新的節慶美食，毋庸走守舊的油膩路線

2026-02-16 21:34

sun2323dw 今年媳婦團購了海鮮回來所以年菜反傳統弄了海鮮餐，只有盤菜是傳統菜[微笑]

2026-02-16 22:36

95500分

132樓

個人積分：95500分

文章編號：92813012

qseal55 wrote:
Shirley6790 wrote:
我家是炸紅豆年糕很罪惡可是很好吃不過我忘了拍照了

忘了拍照沒關係

哇！這篇還在，從2022年到現在 100分

100分

今年我自製紅豆年糕，有拍照喔

sun2323dw

功夫厲害啊...... 從傳統中創新

2026-02-16 21:30

Shirley6790 [100分]很有節日氣氛的年糕。

2026-02-16 22:37

3222分

133樓

個人積分：3222分

文章編號：92813080

qseal55 wrote:
除夕晚餐
廣式盤菜
清蒸鱈場蟹

看緯來日本台，
原來，
日式天婦羅，
裹粉漿油炸清爽海鮮，蔬菜，
是從葡萄牙傳過來的，

東西方飲食文化的激盪，
跨越半個地球，數個世紀啊～

葡萄牙大航海年代有踏足日本及東南亞各地，所以宗教飲食都會對當地有所影響，上世紀90年代澳門葡治時期海軍部有仿古三桅帆船MACAU澳門號到日本鹿兒島參加火鎗節活動。

2026-02-16 22:38

qseal55

13743分

樓主

個人積分：13743分

文章編號：92813283

sun2323dw wrote:
qseal5...(恕刪)

葡治時期澳門海軍仿古三桅帆船澳門號啟航日本照片

sun2323dw

過往的歷史，總有些恩恩怨怨.......現今，重現的是，回憶

2026-02-17 8:53

qseal55

13743分

樓主

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文章編號：92829120

qseal55 wrote:
除夕晚餐廣式盤菜清蒸...(恕刪)

開年晚餐
清蒸鱈場蟹
香煎牛小排
香菰木耳松板豬炒花椰菜
櫛瓜炒透抽
蕃茄鷄塊濃湯
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sun2323dw

古有，大魚大肉，謂之滿足......今有，犢牛海蟹，謂之精緻

2026-02-22 14:40

sun2323dw 隨著時代轉變餐煮食材都改變調整,謝謝!

2026-02-24 20:33

qseal55

13743分

樓主

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文章編號：92871579

qseal55 wrote:
開年晚餐清蒸鱈場蟹香...(恕刪)

晚餐
葡式炆豬舌頭
香煎和牛
燙青菜
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