好像上海菜飯的感覺

只要湯汁棒 飯粒就好吃
可以分享用烤箱 在家自製臘肉嗎???

@@~THX~~


對耶,用乾燥的高麗菜可以吸收水分,這樣的成品口感跟燉飯會有所不同。
筆記筆記~
謝啦~+分
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
瘦狐狸 wrote:
好像上海菜飯的感覺

嗯嗯嗯,
做法順序有別,成品有像。
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
powermac wrote:
可以分享用烤箱 在家自製臘肉嗎???

我是參考梅子煮藝的做法配料
醃料可以依自家口味來作調整。
原本要自然風乾,
可是風乾階段遇上下雨天,
所以我才用烤箱低溫烘乾。

做法相當簡單,
自己做乾淨又健康,
希望對你有幫助~
---你的心,決定你眼睛所看見的方向---
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