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小惡魔市集悅遊日本活動報導

我要回覆

傳統客家鹹湯圓大公開~!!

335分

樓主

個人積分：335分

文章編號：27214061

蛙蛙 wrote:
你煮的也太糊了吧湯圓...(恕刪)

我有沒這樣做嗎...(請看圖,有換鍋..字也有寫)
我故意煮糊的,就是要讓它濃一點..

137分

12樓

個人積分：137分

文章編號：27214475

我還蠻喜歡吃更糊的(隔一天吃)

味道香又濃

m531215

143分

13樓

個人積分：143分

文章編號：27216263

巧巧兒 wrote:
第一次自己做客家鹹湯...(恕刪)

巧巧兒 wrote:
第一次自己做客家鹹湯...(恕刪)

harki

27分

14樓

個人積分：27分

文章編號：27216311

煮湯圓的水好像有點少!!!
也許原po想用這樣煮出糊一點的效果吧!?!?!

其實我也比較喜歡吃糊一點的!!!

so~ 通常第一餐都會煮的比較粒粒分明.....有時候請客比較好看嘛!! 哈~~~
但是第二餐後那黏黏糊糊的才好吃阿!!! 而且又更軟~~~

哈~~~看到這篇
讓身為客家人的我
也想去市場買材料了!!!

334分

15樓

個人積分：334分

文章編號：27217765

巧巧兒 wrote:
第一次自己做客家鹹湯...(恕刪)

你還是沒說那個眼妝是自己畫的?還是被惡搞的?還是你要求的，或是廠商秀導安排的?

302分

16樓

個人積分：302分

文章編號：27217906

客家湯圓做法和我家差不多

差異豬肉是用5花肉和大蒜苗

樓主可以加大蒜苗會更香

9分

17樓

個人積分：9分

文章編號：27218076

出得廳堂入得廚房!!

話說你害我肚子餓了...
跟我家煮得滿像的，
我想老媽我想阿嬤

我更想吃

orz

來啃沒啥味道的吐司

1528分

18樓

個人積分：1528分

文章編號：27219543

看起來還不錯

不過裡面包餡的我比較愛

自己包搓糯米糰自己包

超有成就感的

apon3949

0分

19樓

個人積分：0分

文章編號：27219596

沒錯....
客家湯圓就是要糊糊的
那些說太糊的人一定不是客家人
這是我最懷念的口味了
以前只有過年外婆才會做這種糊糊的湯圓
現在改成吃外燴後就再也吃不到了...

26分

20樓

個人積分：26分

文章編號：27220647

巧巧兒 wrote:
第一次自己做客家鹹湯...(恕刪)

記憶中...我阿嬤...用韭菜...芹菜...其他方式與樓主雷同

不過...湯用豬骨熬的....湯比較多一點...

感謝樓主分享嚕

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