請問如何把醬油蛋炒成粉末?

我猜想那個廚房應該沒有太多器具...做法應該也不至於用網子
不過"很多油"到是真的!
大小也像大大形容的"蛋鬆",但是有過醬油

謝謝各位大大提供看法,小弟來試試看

f0505780 wrote:
最近吃到一種醬油蛋,...(恕刪)

竹筷..........

元始天王 wrote:
竹筷...........(恕刪)


+1
蛋打散加醬油 鍋入油(不要太少)約3分熱 就倒入蛋液 竹筷一直喇...要乾要濕自已可控制
重點 小火 + 一直喇
沒錯, 一個字就是用"喇"的, 喇過的都說讚!!!
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