STAUB鑄鐵鍋煮湯有黑黑的東西

LIVIAYO wrote:
1.能不能用洗碗精洗呢?蘇打粉呢?
2.可以用一般鍋子在用的鋼刷嗎?

既然前面大家都提"不用特別養鍋", 而這鍋我看妳的使用方式也沒有要煎、炒,
那就真的不用養鍋麻煩自己了.
所以一般洗碗精洗下去就好, 洗完擦乾即可, 也不用去上油了.
上油養鍋的兩個目的1.不沾 2.防鏽 你都不需要(外層已經有鍍琺瑯了不會生鏽)
琺瑯真的沒那麼脆弱, 直接刷下去就好. 當然, 如果你是龜毛到會把鍋具拿起來用反光檢查有沒有刮痕的, 那就請斟酌了...
不用洗碗精,用熱水洗。
不用鋼刷,可用鬃刷。

洗好用乾布擦乾,放瓦斯爐上,小火烘2-3分鐘,再放一下全乾再收起來就好。
若要上油,就趁烘完還有餘熱,內面抹一點油(刷子、廚房紙巾都可),就可以收起來。
不必再用烤箱,煮一次那麼麻煩有誰要用啦!
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!