不務正業 wrote:我覺得還好修這個沒多少錢才對比再換一台還要便宜不銹鋼的我自己用了之後覺得比鋁的相對好清洗鋁到底有問題還是沒問題我不知道不過我是寧可信其有的類型 其實我不懂材料化學 所以新聞說 鋁鍋,在蒸的時候會 溶出 的話我就在想 ...鋁會的話,那麼,不鏽鋼的 鉻錳鎳 ... 為什麼不會 ... ?還有鋁溶出是一回事鋁溶出 會變成 蒸氣 進入 蒸便當的 菜裡面 ? 一下子從 金屬溶液 變成 金屬蒸氣 了耶 所以我給鋁鍋一盤菜,它會幫我蒸鍍上一層鋁膜就對囉
水云 wrote:其實我不懂材料化學 ...(恕刪) 這或仵就叫科學的謊言..很多時候這是為了"促進經濟"的目的存在..就告訴你某某某吃了會死,但不跟你說吃多少劑量才會死.什麼條件會溶這物質,就像這陣子的不沾鍋事件一樣.他們不會特別提那有害物質其實鋁箔包相對釋出的更多..前陣子我沒事把家裡用了30多年(印象)的台式主廚刀拿來和全新的比.看來還可以用到我這輩子結束..不找個名目汰換很多鍋具真的可以用的很長很久
不務正業 wrote:不銹鋼的我自己用了之後覺得比鋁的相對好清洗鋁到底有問題還是沒問題我不知道不過我是寧可信其有的類型...(恕刪) 歐盟和美國大概10年前就說沒問題了是台灣的新聞一直在自己嚇自己而且別國覺得可能有問題的時候,大量生產大量使用