hummer wrote:
想也知道你對食品加工一無所知，
乳品業是政府管制最嚴格的食品類別之一，想亂加亂搞直接關門比較快，
......................
乳品業是政府管制最嚴格的食品類別之一，合法乳品廠商產品都是沒問題的啦
---------------
...(恕刪)
yu_gimmy wrote:
閣下真是愛說笑這個政...(恕刪)
colanet wrote:
你以為低脂牛乳的脂肪哪裡去了?
要提高全脂的乳脂率,除了經由育種,飼養外.
最快的合法方式就是提高低脂牛乳的產量,將分離出的脂肪加到全脂中
全脂牛乳的脂肪率不就提高了
反正現在很多人愛喝低脂牛乳
產量控制好,或是能承受低脂牛乳銷售不完的虧損,即可創造出比別人濃醇香的全脂牛乳了
colanet wrote:
如同樓上大大說的，市售鮮乳要經過「均質」「殺菌」「乳脂肪回填」等等手續來讓每一罐鮮乳品質全年如一，乳脂肪哪來的？從脫脂鮮奶來的，天然乳脂肪還可以多到給你做成其他乳製品。有興趣可以自行搜尋相關資訊及文獻，或者大學畜產系學程(現在幾乎都改名為動物科學)的課本可以查得到。
