歡必把一號 wrote:感謝分享!咖哩醬好多(恕刪) 真的很多噢,多講幾個印象深刻的,打泥的蒜炒過、打泥的薑炒過、打泥的炒過洋蔥,這幾個也都超級棒,吃不完的沙茶醬、XO醬、甚至維力炸醬、皮蛋黃,這些我都做過咖哩粉本身味道很強,做咖哩醬時的配料只要選定一個主題口味,再延伸搭配,口味都可以做得很有風味,而且,有時候製作時不記下來用了些什麼的話,會後悔!!