豆漿真的要煮開
是真的煮開不是看到一堆泡泡冒出來就是煮開
我是煮到翻滾在煮10分鐘
我都用2.5倍容量的鍋子去煮
不然瞬間就噴的到處都是
我是偏好打生漿連渣去煮再過濾
過濾完再煮沸確保完整殺菌
我都假日直接打一週的份放冰箱
以前用果汁機打生漿打到天荒地老
後來發現媽媽作粿的磨漿機可以用
果然效果不一樣
一樣的水豆比但是煮出來的就是比較香濃
最近在看
Tefal 特福真空高速火氧機

有人有相關的心得嗎
tian
這邊有一篇(不過他很像業配):https://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=602&t=6165528這台現在已經降價很多,我想看他還能降多少XD
寶肝丸
謝謝提供資訊
昨天用瓦斯爐把黃豆煮了約25分鐘,再悶10分鐘
然後用調理機的豆漿模式
結果還蠻好喝的
以後都這樣煮了
http://www.biancodipuroasia.com/tw_product.asp?Fkindno=F000001&SKindNo=S000003


這台

我是商用

家用也可以,豆漿可以先蒸熟再分包冷凍

要喝豆漿直接一包下去打個兩、三分鐘

出來就是一杯熱原豆豆漿了......

這台馬力有強到,光靠高速旋轉就能打到沸騰
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