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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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讓醬汁變稠

472分

11樓

個人積分：472分

文章編號：83086423

加三仙膠
這是低溫就可以加水增稠的
常用在保養品、冰淇淋、蛋糕跟醬料製作

yayama

1468分

12樓

個人積分：1468分

文章編號：83086738

什麼醬汁不能煮又要變稠，去查查分子料理的東西看有沒有能用的。

Eigen

19724分

13樓

個人積分：19724分

文章編號：83086760

吹風讓水蒸發

天龍國子民

6487分

14樓

天龍國子民

個人積分：6487分

文章編號：83090494

justdoit0561 wrote:
想問一下要怎麼在不加(恕刪)

太白粉吧~

tian

冷的可以？

2021-09-27 14:02

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