會自己在家料理(中)西式早餐嗎?

昨天看YouTube影片,腎臟科醫師說盡量不要吃鐵板麵

還好我也不喜歡鐵板麵,因為油麵本身你用手摸看看,就有洗不掉的油膩
以前我也會買冷凍蔥抓餅 用不佔國少油煎再加一顆蛋,但是蔥油餅和蔥抓餅都很油
On9ccc
對喔 油喔用烤的也可以 比較費時
如果說蛋餅的話
是常買義美蔥抓餅
加顆蛋就很好吃
owlowlowl0212 wrote:
如果說蛋餅的話
是常買義美蔥抓餅
加顆蛋就很好吃


嗯啊,我就是在全聯買的義美蔥抓餅
好像5片61元,平均一片約13元
回家加蛋煎就行了

後來我買蛋餅皮(記得好像是5片31元)
本來有試著做玉米蛋餅
後來失敗(玉米不好翻面)

我又想著先從簡單的開始做
所以就先做原味蛋餅(只有加蛋)
就成功了

之後有時間,想做看看火腿蛋餅、起司蛋餅
平常懶都吃水煮蛋
今天來個番茄歐姆蛋好了
蔥抓餅我也有買
不過早餐不吃這個
早餐我會買冷凍肉包饅頭
直接丟電鍋加熱就可以吃了
今天早上是自己煎蘿蔔糕來吃,要煎到酥脆但不能焦,再配上醬油沾著吃,飲料泡杯茶包(熱)綠茶,東西要現吃現做才好吃
ftyuiop wrote:
嗯啊,我就是在全聯買...(恕刪)


火腿蛋餅、起司蛋餅
只是在蛋上再放一片材料!
應該不會失敗了
owlowlowl0212 wrote:

火腿蛋餅、起司蛋餅
只是在蛋上再放一片材料!
應該不會失敗了


不知道耶,畢竟我沒有
在早餐店做過煎台
火腿片應該是要先另外煎,
然後熟了才能再放上去
還有火腿片應該要分布平均,這樣才都能吃的到火腿片
最後再進階挑戰薯餅蛋餅好了
想到做什麼就買材料回家,每次都會有剩餘材料放很久在冰箱佔位置,好希望家裡附近有早餐店⋯⋯
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