韋聖特 wrote:
龍蝦新吃法囉...(恕刪)


是海戰車呢 現在價位很高

不過個人覺得比龍蝦還好吃 不論甜度還是口感

龍蝦遠遠比不上啊....

julien wrote:
現在龍蝦貴多了,2003年在澎湖買的,五隻共兩公斤多,紅石斑一公斤,一共2000元。...(恕刪)

龍蝦我不是很懂,只知品種價格差好幾倍,
所以問500還是2000,澎湖的便宜,跟泰國的差不多,
別處就如樓主說的要1800這價格.

以前跟廚師去基隆漁市場,早晨4點,一堆龍蝦我就看不懂差別,
賣龍蝦的就區分開一櫃一櫃,一樣大隻價格就是不一樣

蝌蚪18 wrote:
好美味的感覺啊!!!...
我好愛釣蝦場的泰國蝦啊,只是他好像很貴(恕刪)

菜市場裡泰國蝦是最便宜的,一斤100起,120,150,看大小隻,
用炒的買120,150的就可以.
沙蝦比較小草蝦比較大,一斤150到200多,
炒一盤都半斤100多.有20來隻...貴.
我冰箱都會放泰國蝦,煮什錦麵就丟個3,4隻
好好吃的感覺啊.只是可惜那龍蝦血.泡酒喝可是某些人的逸品啊.
看起來好正點,生猛海鮮超讚的,推一個~
我只吃過螃蟹,沒吃過龍蝦
龍蝦究竟是怎樣一番滋味?
龍蝦肉Q彈甜脆 纖維感比較明顯

不過老實說 明蝦會比較好吃

肉質比較細緻 甜味更高雅

龍蝦只是看起來比較厲害而已.

bigdeltoid wrote:
我只吃過螃蟹,沒吃過...(恕刪)

RICE 1502 wrote:
龍蝦我不是很懂,只知品種價格差好幾倍,
所以問500還是2000,澎湖的便宜,跟泰國的差不多,...(恕刪)


剛從泰國回來
泰國現在賣一公斤1800泰銖(差不多1700台幣)
下次殺龍蝦跟帝王蟹記得留一部分起來吃生的~超好吃
反而我覺得蝦的肉質熟的一般般
曾經在船上吃過生的龍蝦肉
新鮮海味的龍蝦清蒸就能吃到其鮮甜
板主煮味噌也很合味
過幾天再去吃龍蝦餐,我餓了
世事豈能盡人意,山作黃金海作田
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