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所以我直接詢問我們所屬的［欣彰天然氣瓦斯公司］得到的答案如下：
可以，但不建議！
因為會污染爐具、阻塞等等問題(滴油、食物碎屑掉落），食用上雖沒安全顧慮，但是燒烤容易造成食物燒焦，焦炭食物還是少吃為妙XD
並舉例，日本料理店他們常常會做炙燒的動作，是直接拿小瓦斯罐（也有添加臭劑），裝上噴槍後，直接用火噴烤意思是一樣的，並不會在食物上殘留不良物質。
補充：名 稱：臭劑 CP-1100K (Odorant)
主要成份：第三丁基硫醇(Tertiary Butyl Mercaptan)、硫化二甲基(Dimethyl Sulfide)、
碳氫化合物（正庚烷(n-Heptane)），淡黃色液體，強烈剌激性，帶硫醇之臭味。
