想請問有關於在民國70年或是80年左右，在南陽街補習班補習時，賣粥的攤車會加的一種紅色切碎碎的醬瓜還是菜脯真正名稱是甚麼?

kun429

8203分

21樓

kun429

個人積分：8203分

文章編號：66201527

GARGINE wrote:
這個嗎???...(恕刪)

生病還是少吃這類化學染色品..lol

楊CC的CC

3分

22樓

楊CC的CC

個人積分：3分

文章編號：66201536

我看像是醃漬結頭菜，中壢有響叮噹連鎖的攤車賣粥類跟麵線（中壢夜市或育達或壢新醫院門口都有）；他家粥裡就有這東西，沒切之前是拳頭大圓形切片但沒切斷（得自己切成片或絲或丁）；這個像龍岡福利站就應該還有得買，切絲伴點香油加點辣椒，真的猴猴美（我應該最愛夾白饅頭）．

LOG109

193分

23樓

LOG109

個人積分：193分

文章編號：66201663

recyko wrote:
那這個呢？https...(恕刪)

原來是這個喔大陸很多人在用這個我還吃不出來是什麼

老自犬

376分

24樓

老自犬

個人積分：376分

文章編號：66201732

LOG109 wrote:
原來是這個喔大陸很...(恕刪)

外省人叫這個是大頭菜丁，小時候夾著酥燒餅吃很讚

鞭刑提倡者

2097分

25樓

鞭刑提倡者

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文章編號：66201931

當時補習的夢幻早餐
羅宋湯加上海生煎包

Akicha

299分

26樓

Akicha

個人積分：299分

文章編號：66201952

02933 wrote:
一直想說有吃過就是...(恕刪)

我看不出來那是紅色的啊
是我眼睛業障重？

緑茶、麦茶、ウーロン茶、でもやっぱり〜あきちゃ

faxstart

13分

27樓

faxstart

個人積分：13分

文章編號：66202386

突然勾起回憶，你說得那種醃漬成咖啡紅脆脆小塊，每點皮蛋瘦肉粥裡都會出現，
現在很少看見這個東西了，類似福神漬，在日本吃日式咖哩時有時會附在上面當配菜，
你可到超市找找鐵罐頭裝的福神漬，口感很像但顏色就很醬菜色。

ericskyeyes

126分

28樓

ericskyeyes

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文章編號：66203046

我來回覆樓主，那個叫做“奈良漬”，話說那時候我那個客戶生意很好，20多台車在賣，後來聽說司機聯合要求很大，老闆很乾脆，收了不做，結果大家一場空。

02933

8993分

29樓

02933

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文章編號：66203346

Akicha wrote:
我看不出來那是紅色的...(恕刪)

11樓照片裡面有啊

境靜

17分

30樓

境靜

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文章編號：66205671

我知道你說的..那是菜頭醬瓜(菜脯).你可以到傳統市場賣醬瓜類的.素食找看看...之前有在大溪老街吃過

角蛙爸 wrote:
請想教各位鄉民，最...(恕刪)

想請問有關於在民國70年或是80年左右，在南陽街補習班補習時，賣粥的攤車會加的一種紅色切碎碎的醬瓜還是菜脯真正名稱是甚麼?

小惡魔新聞台

小惡魔廣編特輯

想請問有關於在民國70年或是80年左右，在南陽街補習班補習時，賣粥的攤車會加的一種紅色切碎碎的醬瓜還是菜脯真正名稱是甚麼?

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