食譜裡寫WT%是什麼意思?! 比例如何調配? 如何計算?

13276分

21樓

個人積分：13276分

文章編號：66719933

tendays wrote:
這樣很難嗎？

先決定你成品的總重，然後除以100就是比例的值。
...(恕刪)

大大誤導樓主了
害樓主又被其他大大ooxx
還歪樓到討論製程損失去了@@
附表是材料重量百分比
不是成品重量百分比

175分

樓主

個人積分：175分

文章編號：66721254

樓上的大大我該聽誰的?!

leecheelin wrote:
大大誤導樓主了害樓...(恕刪)

lbb507

858分

23樓

個人積分：858分

文章編號：66721799

維修汽車新手 wrote:
樓上的大大我該聽誰...(恕刪)

果然不是普通的魯,每個人講的都對阿
原料重量百分比的定義還不懂應該回去問小學老師

3416分

24樓

個人積分：3416分

文章編號：66726446

維修汽車新手 wrote: 不懂! 可麻煩您詳細說明嗎?...(恕刪)

將那 4項加總, 等於"總計" : 100值。 WT%, 敝人猜測.. "Weight %", [重量百分比]。

眾裡尋她千百度，驀然回首，依舊對我不屑一顧!!

tendays

92分

25樓

個人積分：92分

文章編號：66728352

lbb507 wrote:
果然不是普通的魯,...(恕刪)

多半是在裝肖維吧。

小惡魔新聞台