牛排配什麼醬最讚?網全挺它:加到滿

好吃的牛排真的加點鹽就很好吃
我以前也不信
10年前有次去一家家庭式餐廳
點了一客近千的牛排
就是只有鹽
可是真的很好吃

題外話
有些家裡拜關公的好像不能吃牛
運氣會不好
我吃完上面說的那次之後
隔天下班就犁田
鎖骨摔到裂開......
牛排三寶,鹽,黑胡椒,炸蒜片
真要有醬汁那就red wine sauce
前提是要有好牛肉
好的牛排 新鮮的牛排
三分五分 只加些許鹽 真的美味

一般普通牛排 或夜市牛排
就隨便了 價錢低 就不必挑 只加鹽 味道超怪
難怪要用很多的醬料端出來

說只加鹽太假掰的網民
大概沒吃過新鮮原味的肉排
雙醬+1 蘑菇+黑胡椒
番茄無法
雙醬+1 蘑菇+黑胡椒
番茄無法
30公分 wrote:
一名網友在PTT問卦...(恕刪)

番茄醬是適合夜市牛排而已吧!
高級一客兩千的牛排大家會加番茄醬我不信
白頭貓 wrote:
山葵...(恕刪)

+1 而且是要現磨的,在台灣不是很好買...
而且不是像台灣吃生魚片那樣加一堆,加少少的就很好吃
通常我連鹽巴都加很少,肉的品質好,原味就很好吃了
只加鹽吃是很假掰沒錯

怎麼說: 各花入各眼,每每說加鹽就可以,煩不煩啊,總有種瞧不起他人意味的就是假掰。

那乾脆韃靼就好了,用火幹嘛!!

只加鹽的懂不懂正統吃法啊你們....

現在錦衣玉食,有什麼真的沒吃過,吹捧過頭的沒吃過倒是真的

牛肉布根地加各式醬料才讚啊,十口肉十口都加鹽這才是有問題好嗎???
番茄醬不行....加上去 我大概整盤倒掉
黑胡椒醬
玫瑰鹽+1
每個人喜歡不同,為何在意別人想要,如同政治,

到底激動什麼鬼。

加鹽,就像 鹽酥雞 加胡椒粉鹽,有沒人想試加蕃茄醬,

沒有說不行呀。

個人吃過最好吃的牛肉,血是甜的,應該不是糖尿病,

配紅酒,也要合的對,就好吃。


不管任何醬,都醬味,辣也是,我如果 滿口調味,

吃不出任何肉味,我比較不好的嘴,不懂層次。
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