寶迪鍋～開鍋～

91分

樓主

個人積分：91分

文章編號：30020757

跟我一樣耶，我的不鏽鋼鍋都是拿來炒菜的。
其實我們都是為了家人健康著想，在選擇鍋具及食材都戰戰兢兢，烹飪時也都盡可能採用最健康的方式。
說真的，不可能真的有100%完全無毒無傷害無負擔的東西，我們作老婆的人為老公，為孩子，總是想給最安全最好的，加油。

candy67621

91分

樓主

candy67621

個人積分：91分

文章編號：30020967

對了。不鏽鋼鍋炒菜要加較多的油是為了爆香蔥薑蒜，但後來我發現炒菜不一定要爆香阿，我們吃的東西已經有許多味道了，青菜我覺得清燙或加一點點較好的油，熱鍋後放青菜放水和調味料（不要太重口味喔），稍微悶煮一樣就可以了。
我家奶奶吃的東西都不可以有爆香也不可以加調味料，奶奶快90歲了身體超健康，記性好，精神好。每天還能自己洗澡，活動自如爬樓梯也不成問題。
提供給大家，希望大家都進康快樂喔。