maltophilia wrote:這二位大大是不是可以分享一下蒸肉啊~!?我沒吃過破布子蒸肉哩!可以想像口味很好噢~!請提供食譜或做法,我也想做~~ 我媽都是直接連籽就去蒸了= =~不過吃起來很卡~~還會不小心咬到籽~~會痛~我的做法是把籽都挑出來~~然後加絞肉~一些米酒~糖~胡椒粉~~(醬油我有時有加有時沒加)~鹽~拌一拌我就蒸啦= =.....就簡單粗糙做法~~:P~~