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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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請問大家會怎麼煮"豬絞肉"的家常菜

ayutwn

68分

31樓

個人積分：68分

文章編號：47667782

李吐兔 wrote:
我常聽到的就是魯絞肉...(恕刪)

蔥蒜爆香後，先炒絞肉直到變色，

再拌炒罐頭玉米粒，最後以沙茶醬調味，配飯好吃也簡單。

砂路

99分

32樓

個人積分：99分

文章編號：47673276

絞肉真的是冰箱必備食材！！

我是主婦，小孩不吃營養午餐我自己給他們帶便當，所以....絞肉超級好用！！

前面所有分享的我幾乎都使上了，什麼玉米炒絞肉，大黃瓜鑲肉，傳統肉燥...都做過不知道幾輪去了

最近比較常用到：義大利肉醬麵，烤杏苞菇（斜切成片狀，上面放一點絞肉），蒸鹹蛋餃肉，皮蛋瘦肉粥，糯米丸子，清蒸絞肉，水餃，漢堡肉餅.....

真的超好用啦！！

yeng131

281分

33樓

個人積分：281分

文章編號：47679552

之前去好市多買了一大盒的絞肉回家,也是先做了一堆蔥肉丸子冷藏或冷凍,
然後帶便當或晚餐時再加熱就可以吃了,
我的醃料也喜歡倒點白胡椒粉,我還會再加點黑糖薑粉和孜然粉進去,
肉丸子用汞燙或蒸煮都可以,通常因為我懶,所以都是在用電鍋煮飯的同時,
將肉丸子裝在蒸盤放在內鍋上方一起蒸煮,
流出來的肉汁還可以拌飯吃

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679672

waynex5 wrote:
紅燒(麻婆)豆腐、瓜...(恕刪)

謝謝你的分享~紀錄下來了~感謝你

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679675

doudouchien wrote:
還可以做香腸,鹹湯圓

謝謝你的分享~紀錄下來了~感謝你

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679677

克里斯蕃茄 wrote:
雪裡紅或鹹菜切碎稍微...(恕刪)

謝謝你的分享~紀錄下來了~感謝你

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679682

PeanutButter wrote:
梅干菜炒絞肉 (梅干...(恕刪)

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當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

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文章編號：47679684

克里斯蕃茄 wrote:
雪裡紅或鹹菜切碎稍微...(恕刪)

謝謝你的分享~紀錄下來了~感謝你

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679688

mearcho wrote:
我阿母會用蔭瓜切碎然...(恕刪)

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當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

348分

樓主

個人積分：348分

文章編號：47679700

stec wrote:
鹹魚蒸肉餅/粵菜/蒸...(恕刪)

這個我第一次看到!~~

謝謝你的分享~紀錄下來了~感謝你

當個小資的職業婦女，看看能不能嘻嘻哈哈過下半輩子。

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