麥藍湖 wrote:好吃鳳梨食譜是不是很少?到家樂福採買,經過水果區看到架上滿滿的鳳梨有多種品種鳳梨,除了整顆買回家的,也可以代削皮看起來濃郁金黃色好可口,只是覺得單吃了無新意如果要做成料理或甜點,照我心裡的食譜好像變不出什麼花樣來頂多就是鳳梨蝦球而已XDDD有人對製作鳳梨料理或甜點在行的嗎?提供一下食譜吧 兩個都是 醃漬 型 的耶 1 ) 鳳梨豆腐乳。市面上的豆腐乳,選原味的。平均分成 2 罐。把 加熱過放涼的 新鮮鳳梨 塞進去 塞到 罐底。然後冰冰箱冷藏。約可以吃 3 個月 ...2 ) 鳳梨辣椒醬。市面上的辣椒醬,選原味。選 看得見 辣椒絲 的。平均分成 2 罐。把 加熱過放涼的 新鮮鳳梨 塞進去 塞到 罐底。然後冰冰箱冷藏。約可以吃 3 個月 ...問︰鳳梨加熱法?答:切丁。600 w 微波 60 秒。