給老婆準備的賠罪料理打幾分？

Mr.明 · 2022-12-28T14:59:11+08:00

上週末我老婆從南部回來，想給她準備一個驚喜，我平時很少下廚，加上老婆手藝非常好，就更少有進廚房的慾望了。但想到結婚兩年好像都沒給老婆製造什麼驚喜，（承認自己婚後就有點懶得搞儀式感），就想嘗試做一頓料理給她。只是不知道為什麼菜炒出來也爛爛的，口感很差，完全不敢讓老婆回來的時候吃，而且我可能火侯開太大了，鍋底已經一片焦黑...老婆回來看到說鍋具不能用了，也對我失敗的料理很傻眼。所以昨天跟老婆一起買了新的鍋子回來，想說來雪恥，靠著一點偷吃步，老婆覺得很不錯，所以跟大家分享一下。我做的魚香肉絲：以下是我從網路上找到的準備材料：豬肉絲一盒蒜片我自己是切三瓣薑片我沒有很愛就只切一點點蔥一支偷吃步李錦記的魚香肉絲醬包一包做法的話，我先把豬肉絲炒到七分熟後先裝盤（其實我已經快炒到全熟了被老婆制止）接著把蒜末、薑末炒香把肉絲跟醬包通通加進去一起翻炒全部炒熟之後再撒上蔥綠，完成！就是第一張的成品照老婆說很好吃，但她提醒我分享發文的時候可以建議肉先醃過，我自己是沒有醃，炒出來也很香，沒有覺得肉很柴，但老婆經常下廚有醃肉的堅持。大家也可以嘗試看看，尤其是像我這樣不太下廚的人，直接用醬料包就不用各種調味了非常方便！我也成功為我燒壞鍋具賠罪了，但老婆請我下次準備萬全再進廚房，不然又弄壞鍋具的話她要挑貴的了。