ccy96412003 wrote:
如果不用電子鍋，改成...(恕刪)
不用電子鍋
改用瓦斯爐的作法
確實是更好
但這樣你要乖乖地在旁邊顧火
這種作法火候的掌握是很重要的關鍵
大火煮滾之後
轉小火的時間要多久
需要依水蒸氣的變化去調整
最後還需要關火悶一段時間
這個方式需要的操作太過精細且麻煩
不是男人也廚房推薦的做法
我們的做法是：
東西切好都給他丟進去
滋味調好把開關按下去
就可以滾一邊去看電視
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