抓住秋天的尾巴 - Costco的沙公沙母, 短暫的實現了沙母自由~

tenderlover · 2024-11-11T08:02:49+08:00

秋蟹秋蟹, 美味的螃蟹總是能為忙碌的生活增添一絲療癒的效果~~前言:話說在前不久, 我們家才跑去宜蘭跟北海岸, 享受了好幾頓豐富的美食 + 萬里蟹:宜蘭的無菜單料理跟北海岸的海鮮甚麼都好, 就是價格不好而我兩周前跑去新莊Costco加油的時候, 看到Costco竟然有在賣活的沙公沙母.回家跟老婆說的時候還挨了一頓好罵, 問我為何不帶個兩隻回來.(啊就亂買被妳罵、沒買也被妳罵)週日上午閒來沒事, 就想說去逛一下南崁的Costco, 沒想到又看到了活的沙公沙母特賣.因此也就有了今天的這篇開箱分享文~以下~正文開始~早上來到Costco, 經過這一區就知道有戲了. 活沙公每公斤1,399活沙母則是因為有蟹黃, 所以價格來到了1,699/KG經過與老婆大人電話討論過後, 我岳母跟我們家總共要買5隻.大概可以吃個一周多左右, 算是短暫的實現了沙母自由每隻都拍照回家讓老婆確認不說; 每隻還翻肚確認是有蟹黃的在此不得不說Costco的人員都很專業而細心.秤重的時候都有扣掉盒子的重量不說, 還會先問你大概何時要吃.如果不是當天要吃完的話, 他也會提醒你大概每隔一段時間要稍微灑水一下, 確保沙公沙母能活著; 如果當天就要烹調了, 記得要先將他們放入冷凍大約20~30分鐘, 因為沙公/母怕冷, 這樣在烹調的時候也可以避免一些麻煩.一次帶五隻回家, 沿途採購其他東西時得到的注目禮可不少回家後, 就要先分配那幾隻歸哪一家今天要上餐桌的貢品其它要先留下來等待的沙母們為此, 我還拍了一個影片, 證明這些沙母們還是非常的有活力~潑潑水真的就會動起來了; 這幾天還是要透過這樣的方式保持牠們的生命接著...就是要來烹調啦~下面不敢看得請左轉離開~..........................===================================我是沙母要上桌的分隔線從鍋裡蒸好的沙母, 果然有蟹黃不說、鍋蓋一打開那真的香氣四溢當然只有沙母是吃不飽的, 還弄了整桌菜, 大家一起吃才叫澎湃在減肥的我, 肥美的秋蟹跟我無緣; 只能吃吃瘦肉避免膽固醇過高老婆大人自製蒜頭香醋沾醬跟沙母放在一起真的色彩鮮艷蟹黃蟹膏可不只一處; 靠近一看那真的是鮮嫩欲滴老婆先挖了一口蟹膏, 根據她的說法, 那叫一個雖然今年的11/7已經立冬了, 但是我相信肥美的秋蟹一年四季都是很受人歡迎的.以此獻給在螢幕前流口水的網友們~以上~謝謝收看~~