米煮成這樣還有救嗎?

歐婆來了

170分

41樓

歐婆來了

個人積分：170分

文章編號：91795284

餓了都好吃

bradia

31041分

42樓

bradia

個人積分：31041分

文章編號：91795377

不是說煮飯大家都在行，煮爛也是有發生過，但犯一次錯，反省，犯第二次，再反省，一直錯下去，結果上01來問如何煮飯，問題就大了 sorry

Nelson995

392分

43樓

Nelson995

個人積分：392分

文章編號：91795460

小弟個人吃過好吃的米飯用的電鍋，是大同的，不過不是一般大同電鍋而是大同"電子鍋"
更好玩的事，當年剛買房沒啥錢，在黃色鬼屋買的展示出清品，999元!

turbo88520

154分

44樓

turbo88520

個人積分：154分

文章編號：91795705

我是家裡負責煮飯的用的是一般電子鍋 , 米是農會的壽司米 , 水是多一點 1:1.1 , 放半瓶蓋食用油煮 50分鐘~

笑哈哈

1027分

45樓

笑哈哈

個人積分：1027分

文章編號：91795766

誤會比較多
鍋子不用好
米買越光"CNS一等米" 等級很重要沒標的不要買
隨便洗也不用泡
1比1 or 1比1點2 RO水
就很厲害了
最爛我試過棒棒爐不鏽鋼鐵盆煮口感是一樣強的

Vincentshi810118

15分

46樓

Vincentshi810118

個人積分：15分

文章編號：91795801

國際牌ih電子鍋真的好用拉
而且日製的品質好

arront

430分

47樓

arront

個人積分：430分

文章編號：91795866

其實水就放9分水就可以了....

alwayslee

1489分

48樓

alwayslee

個人積分：1489分

文章編號：91795871

個人覺得鑄鐵鍋最OK 真心不騙

煮好以後
滴幾滴油
開始拌
拌的動作還滿重要的，要把冷空氣拌進去並將多餘的熱氣水氣拌出來才會Q彈
再蓋悶十~二十分鐘左右
就可以了

大包o

2264分

49樓

大包o

個人積分：2264分

文章編號：91801442

啾啾米 wrote:
之前煮飯都是用電鍋煮...(恕刪)

我喜歡乾一點的加點油加點鹽巴加點冰塊

水放少煮好要悶

https://www.youtube.com/watch?v=rS2tD-nqHxY

feng2009

21305分

50樓

feng2009

個人積分：21305分

文章編號：91810281

1. 拿去炒飯 ... 這是我超賤招術

2. 拿去煮稀飯

米煮成這樣還有救嗎?

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