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有沒有烤地瓜的好方法??沒烤箱的家庭...

  • 2012-03-08 11:20
  • 129395
Shirley6790
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51樓
Shirley6790
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goodAmber wrote:
可以用氣炸鍋 以前都用電鍋 感覺 氣炸鍋比較好吃

我家的氣炸鍋會翻滾喔
均勻受熱 應該會烤得好吃

但是最近冷凍庫放了太多氣炸地瓜薯條…暫時懶得洗地瓜了

可以分享您家的氣炸地瓜哦
2022-02-03 0:18 #51
美娜米
美娜米
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美娜米
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我也是用蒸的居多

後續也能烤箱烤乾（只是我懶沒用烤箱）

我朋友會用家裡烤 他好像說要分2-3次.不同溫度
☆米の黑色幻想曲★
2022-02-03 0:38 #52
Shirley6790
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Shirley6790
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美娜米 wrote:
我也是用蒸的居多後續...(恕刪)

用蒸的地瓜 淋上蜂蜜
會變成蜜地瓜 超好吃😋

只不過不能蒸過頭
水分多 就比較軟爛…
2022-02-03 0:44 #53
Kelly920925
淋蜂蜜 真的? 你吃過+蜂蜜? 我從小吃至大 蜜地瓜 不是放蜂蜜耶
2022-02-03 22:55
咕咕鴿-
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54樓
咕咕鴿-
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很喜歡烤地瓜
台農57號加小烤箱,超好吃的
以前沒烤箱就放電鍋,內鍋不放水乾蒸..
人生五十年，與天地長久相較，如夢又似幻；一度得生者，豈有不滅者乎
2022-02-04 0:25 #54
Shirley6790
Shirley6790
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Shirley6790
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Shirley6790 wrote:
Kelly920925
淋蜂蜜 真的? 你吃過+蜂蜜? 我從小吃至大 蜜地瓜 不是放蜂蜜耶


我是把地瓜淋上蜂蜜 這樣去蒸的啊

不過那是好幾年前的

我自己放蜂蜜 當然就叫蜜地瓜

跟外面的蜜地瓜不一樣啦

上次到竹山紫南宮 我也買了蜜地瓜到車上吃喔
2022-02-04 0:52 #55
Shirley6790
Shirley6790
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56樓
Shirley6790
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咕咕鴿- wrote:
很喜歡烤地瓜
台農57號加小烤箱,超好吃的
以前沒烤箱就放電鍋,內鍋不放水乾蒸..

我也喜歡57號地瓜

因為66號地瓜是紅地瓜
水分比較多…

57號地瓜口感超綿密😋😋
2022-02-04 0:53 #56
延伸，
延伸，
3068分
57樓
延伸，
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沒烤箱要烤地瓜，難道要升火燒柴吧呢，不然鐵鍋乾燒也行吧
2022-02-06 18:14 #57
yj6xk4
yj6xk4
4分
58樓
yj6xk4
yj6xk4
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文章編號：84115315
用烤箱,烤熟繼續烤,烤乾一點到蜜汁開始流出來,地瓜皮鬆鬆皺皺變得超軟又甜.好像不分品種皆一樣
2022-02-06 23:16 #58
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