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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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[chef料理廚房] 小電鍋大妙用~用電鍋也能做。醉雞。(Mobile 01搶先發行~®)

coolpum

0分

61樓

個人積分：0分

文章編號：25147058

推推~+1
電鍋真的很好用~

wack wrote:
小電鍋大妙用~用電鍋...(恕刪)

16分

62樓

個人積分：16分

文章編號：25200743

過年快到了看到版大的文章看來過年可以動手試試看囉!!感謝!

493分

63樓

個人積分：493分

文章編號：25236585

我是用繩子將雞腿肉綁捲成圈，每次綁都要費一番功夫。

看這篇文才知道可以用鋁箔紙來捲更簡單。

謝謝大廚的分享～加分！

－－－你的心，決定你眼睛所看見的方向－－－

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：25238394

百葉窗 wrote:
我是用繩子將雞腿肉綁...(恕刪)

用鋁箔紙捲要注意~雞肉冷卻才可以打開~不然會散掉~

ddr2286

2831分

65樓

個人積分：2831分

文章編號：25256037

如果材料改成雞翅

用滾水煮過

再放入會不好吃嗎?

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：25256319

ddr2286 wrote:
如果材料改成雞翅用滾...(恕刪)

不會~!!
可以在加一點雞抓~冷卻後湯汁會結凍~更好吃流口水

流口水

5分

67樓

個人積分：5分

文章編號：25394078

請問如果我把紹興改成高粱的話呢?

一定要用中藥嗎?

看完後想試試看!!

68分

68樓

個人積分：68分

文章編號：25579117

wack wrote:
小電鍋大妙用~用電鍋...(恕刪)

大大~小弟我照您的作法去做~發現生雞肉用蒸的蒸熟好像會有一股騷味耶~@@
要如何避免呢~

wack

991分

樓主

個人積分：991分

文章編號：25686228

Peter (小) wrote:
大大~小弟我照您的作...(恕刪)

蒸雞肉前下一點米酒即可改善~ ^++^

^++^

27分

70樓

個人積分：27分

文章編號：26495019

這篇真的好強哦！
我超愛吃醉雞的

外面真的很不夠味
這次找一天假日來做做看

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