小路做的QQ梅^____^

鄉間小路 ~

4832分

樓主

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你家也有種嗎

這樣子很棒耶

我也很愛種點小東西

星期五大神 wrote:
年初的時候做了一點
...(恕刪)

chlyun

36分

62樓

chlyun

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鄉間小路 ~ wrote:
前陣子小路到菜市...(恕刪)

小路的新鮮梅子
沒有敲碎
也沒有拿著臉盆+鹽巴耍呀甩拋呀拋

我們鄉下這裡
去澀這一部分有機械化了
有些人家會有馬達帶動的不銹鋼桶
把梅子 + 鹽巴倒進去
然後電源開下去
就可以自動拋阿拋

ps :
我家菜櫥底下
還有幾罐放了 30幾年的梅子

鄉間小路 ~

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樓主

鄉間小路 ~

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文章編號：35699740

我在放塩巴的時候

一直沒有看到生出梅汁出來

之後有用重物壓很久

也有用力拍打它們

小路沒有把它們拍照起來

然後隔天就開始有點在生出梅汁了

有網友也有跟我說可以請賣梅子的老闆幫忙除理

加點錢

謝謝你特地來跟小路說謝謝指教

chlyun wrote:
小路的新鮮梅子
沒...(恕刪)

tsaiwm

7分

64樓

tsaiwm

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鄉間小路 ~ wrote:
你家也有種嗎這樣子很...(恕刪)

賢慧

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樓主

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你喜歡小路的文章

小路也很開心耶

tsaiwm wrote:
賢慧...(恕刪)

beautifulday

11分

66樓

beautifulday

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我看到口水直流

一般好像很少看到人在賣生梅子厚?

人生啊人生~~~

鄉間小路 ~

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樓主

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beautifulday wrote:
我看到口水直流

...(恕刪)

我大部份都是在四月和五月看過市面上在賣生梅

最近比較少看到菜市場有在賣生梅子了

q1857922

0分

68樓

q1857922

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看的口水直流
小路好厲害
原來醃梅子步驟那麼多
很稿剛不過還是傳統醃得滋味較好

鄉間小路 ~

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樓主

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q1857922 wrote:
看的口水直流
小路好...(恕刪)

醃梅子其實蠻簡單的耶

前幾天小路發現梅子汁還可以放入開水中

變成飲料

還蠻好喝的

ss123ss

40分

70樓

ss123ss

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鄉間小路 ~ wrote:
前陣子小路到菜市...(恕刪)

梅子製作要冰嗎?

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