雖然這已經不是什麼新鮮的機器 , 但我覺得這產品的問世確實讓許多愛喝咖啡的人提供了另一種選擇.....
簡單分享如下:


完全不需要電力,可隨身攜帶的義式咖啡機~


 


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有拉鍊式的硬盒保護著,所以不怕壓到, 也方便攜帶外出


 


 


 


 


 



 


這是要另外加購的裝備, 可預先裝好3個咖啡粉備用



 


咖啡豆.....自己烘... (當然這先前就已經烘好)


 


生豆


  


烘好之後,存放備用


 


  


不一定要Mazzer 的磨豆機 ..... , 但若用"砍豆機"來做 espresso 用, 會很吃力!


 


填粉


   
 


打氣前狀態


 



 


打氣後,直到指標指到綠色區域


 


加入熱開水


 


大約倒到此處左右即可


 


 


放入粉匣


  


蓋上蓋子


 


旋轉至此處,鎖起來


 


按下此處......




開始粹取....





完成!





 



個人認為優缺點如下:

優點 : 體機小攜帶方便 , 免電力 , 三五好友在一起時, 邊磨豆邊打氣 , 比較有事做, 有樂趣 , 也比較不會無聊

放在家裡擺設也很好看,每天使用也很方便, 不占空間 , 可隨時移動擺放位置

缺點 : 若一下要給很多人要喝 , 恐無法滿足需求 , 再來若以女生的力道來打氣, 可能會有點吃力

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http://homemakecoffee.pixnet.net/blog
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哇也有這款機,版大也算"骨力",我的懶人法用簡易機器煮,現更簡單就用濾紙也在喝。
不過你身旁的人倒方便,隨時可聞到咖啡香,幸福耶。喔順便可請教一下嗎,那種手動式磨豆
郵銅式的,實用嗎,我一天只喝1到2杯而已。

merida33 wrote:
那種手動式磨豆
郵銅式的,實用嗎,我一天只喝1到2杯而已。(恕刪)


手動式磨豆郵銅式的,我覺得OK啊~
只要你不覺得麻煩就可以了

我剛開始也是用手搖式磨豆機,後來....我懶惰了, 所以就用電動了...
也真驗證了我那位愛喝咖啡的同好說的,他說我最後一定會用電動的....果然.....

所以, 如果你可以一直堅持下去用手搖式磨豆機, 那你真的是很厲害 !!!
看版主-由手磨後改電動...想再請問若手工一次磨約2杯量,大約需時?會很耗力嗎?(我算普通有力的阿桑,愛聞香味可能勝過喝它,但算懶吧不然怎用濾紙咧。)

merida33 wrote:
若手工一次磨約2杯量,大約需時?會很耗力嗎?...(恕刪)


我想這因人而異,你可以去買台手搖機來試看看就知道了,
一台手搖機幾百塊就有了.....

但如果你在趕時間時......手搖機,你會想把他摔爛,哈哈哈~~~~
是有考慮買手工磨豆,但不希望買來後擺著而已,其實可能也是想邊磨豆邊聞香味吧。
謝謝您的回覆。
手搖機真的要有悠閒的時間才能享用啊...

一杯double espresso需要的粉量,手搖機大概要磨10來分鐘
(普通速度,不為趕時間磨很快,怕會發熱影響口味)


大概好處是手搖機好看又便宜,且品質遠勝那些電動砍豆機。



磨咖啡豆,不患貧患不均
塔綠斑網軍頭子已成淡水河浮屍,各位綠網軍繼續助紂為虐不怕成下一位?

RR wrote:
手搖機真的要有悠閒的...(恕刪)


所以我手搖磨豆機只拿來做手沖及美式咖啡機用的豆子.....

suntex013 wrote:
所以我手搖磨豆機只拿...(恕刪)


想喝好咖啡,一台好的電動磨豆機是必要的投資。
不管是手沖、塞風壼、義式濃縮。
用電動磨豆機習慣了,前陣子出去玩,光磨個四人份的豆子,
用手磨都覺得很累。

請問一下版大,看你的照片所粹取的Crema有點過度萃取。
是否壓力可以調整?還有使用的水溫?
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