家庭主婦練習曲-營養早餐:蛋香鮪魚吐司

自己動手做料理,真的會上癮耶!最近媽咪我已經進入了如火如荼的魔境中,開始翻出書櫃裡許多陳年食譜,並不停的添購許多料理工具與食材,除了不會餓死之外,生活也變得很有味道~~ [給讚]
話說,連垃圾車經過的時候,都傳來了這樣的樂聲~
做菜很難嗎?帶小孩很難嗎?老話一句:只要有心....
凡事理性分析、科學管理,工作我可以做得嚇嚇叫,家庭主婦一職也不過是熟能生巧罷了!
沒在怕~~

厲害吧~

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首先,備料

美奶滋:少許
鮪魚罐頭:適量
吐司:兩片
蛋:一顆

做法:
1.取適量鮪魚肉碾碎,與美奶滋拌勻,夾在吐司中間。(可灑一點黑胡椒)

2.把蛋打散,倒入淺盤中。吐司兩面均勻沾取吸收蛋汁。

3.放入小鍋中,兩面充分煎熟即可。

4.盛盤,拍手!

希望寶貝長大以後會愛!


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2011-11-22 9:28 #1

misschih wrote:
自己動手做料理,真的...(恕刪)


今天又學到了一道簡單謍養又好吃的料理,謝謝你了喔!
鮪魚餡中,加點黃瓜絲或玉米粒會更香甜喔!!

yunosuke wrote:
鮪魚餡中,加點黃瓜絲...(恕刪)


洋蔥是鮪魚的好朋友,增加甜度與脆口
怕辛辣的話,可以洋蔥切碎後泡水...或用蘋果丁代替
請問是否因是先沾蛋汁煎後在夾鮪魚肉.如先夾肉在煎土司不是不好翻面...謝

小英撲滿 wrote:
今天又學到了一道簡單...(恕刪)


不客氣啦~~~~

yunosuke wrote:
鮪魚餡中,加點黃瓜絲...(恕刪)


嗯~~應該很棒!單吃鮪魚醬我覺得有點太甜...

mokuli wrote:
洋蔥是鮪魚的好朋友,...(恕刪)


好辦法~~我試試!!!

Peter~60 wrote:
請問是否因是先沾蛋汁...(恕刪)


不好翻面倒不至於...因為只要翻一次而已...

但你的方法應該也可行吧~~只是有點沾手....(猜想)

misschih wrote:
自己動手做料理,真的...(恕刪)

半夜看到這篇又餓了
好討厭喔
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