焙烘課程: 鳯梨酥, 請問大家有沒有好的介紹?

7月初將到台北旅遊5天,希望到來用幾個小時參與焙烘課程,學一下鳯梨酥,請問大家有沒有好的介紹?
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上網查食譜不就知道怎麼做了嗎?
我現在正在做鳳梨酥...
所有的製作方法與過程都是看網路上的資料
有些網站會提供圖文並茂的教學...
不會很難的~!
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