例如醃肉片先煎好, 放冷凍庫三四天
(其實希望假日先做好五天的份量, 但怕壞掉, 所以減少日數)
要吃再拿出來加熱, 醬ok嗎??
除了蔬菜類(這煮熟放冰凍再解凍還能吃嗎??)
有沒有哪些食材要特別注意的?
像我覺得豆製品很容易腐壞
上週多煮一杯糙米, 分包冰在冰凍庫
晚餐再拿出來熱, 口感當然沒有現煮現吃來的佳
但省時考量下尚可接受
是否還有其他省時省力省電省瓦斯的預備法?
謝謝前輩們
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