小寶貝滿一歲後，副食品已經邁入另一個階段了
由於還沒長臼齒，還是無法和大人吃一樣的食物
這個牧羊人派從內餡到馬鈴薯泥都沒有加鹽
或其他調味料，偶爾換個口味接受度挺大的呢！
圖說：後甲…
肉醬材料的部份請參考上圖（或加上西洋芹一根）
這裡使用豬絞肉（偏瘦）
放點油先把切丁的紅蘿蔔，洋蔥炒到剩原來的1/2後，
加入絞肉轉大火炒熟
完全煮熟後加入紅葡萄酒，要完全蓋住餡料，（別怕一瓶剩1/4）
加入撕開的肉桂葉，
然後開始攪拌到葡萄酒完全揮發（不能停太久會黏鍋底喔）
攪拌肉餡到水分完全收乾再加入水
倒入番茄，繼續 熬熬熬熬 到剩下原本的1/2就成功了
從頭到尾都沒有加鹽喔！
神奇的是熬好的肉醬就有基本的鹹度了
冷卻後就可以分批冷凍！
可以拿來作義大利麵或焗烤，
通常這樣就是我和阿鐘的晚餐
這類的肉醬一次做一大鍋不僅方便
還可以變化出很多料理喔！
小寶貝的點心就便成牧羊人派
在烤盅裡放1/2的肉醬
在四四南村特地買的小馬鈴薯
四顆都都好
洗淨放入微波爐，使用川燙根莖類行程
很快約3-4分鐘就熟透了
趁熱去皮 ，只有加入鮮奶調成泥狀
填滿烤盅，在表面上押出條紋
然後預熱烤箱200度15-20分鐘
營養又美味的牧羊人就完成了
若是大人吃，馬鈴薯泥可以加鹽或新鮮香草
進烤箱前塗上蛋汁或融化奶油
紋路會更明顯，味道會更豐富！
