有人知道台南永康有名小吃 "肉粿"是怎麼做的嗎??

因為老婆是永康大灣人
有機會吃到大灣才有的肉粿，覺的很好吃
想要來學看看怎麼做
就像下圖，希望有會的人可以教我一下
感謝

有人知道台南永康有名小吃 "肉粿"是怎麼做的嗎??