因為小的已經上幼稚園了.. 老婆也沒上班..

買了一台烤箱回來.. 閒著也是閒著.. 想說要學做麵包給小孩子吃.. 不然外面的麵包問題多多..

之前公司樓下我每次吃的那家.. 三聚氰胺也中, 毒奶粉也中.. 然後胖達人也買了數次...

想請問, 想學做麵包..都沒經驗.. 要去哪學習呢 ?? 我家住中和..當然附近最好.. 台北市捷運可以到的也可以.. 請大大門推薦一下.. 專門在教做麵包的課程.. tks~

crazysunday wrote:
因為小的已經上幼稚園...(恕刪)


非職業級的課程,其實有不少烘焙教室,住中和初學的話我會去,我會去板橋大家發,價格便宜,樓下直接買食材。做幾次覺得差不多的話,建議要買攪拌機。
一見真平幕,終身不回頭! 請google真平布幕!
中和宜安路還中安街上

有一家烘焙材料行叫艾佳唄

他們有開烘焙課

我對這比較沒興趣

所以沒特別去了解開的課是麵包、蛋糕還是點心

可以自己孤狗看看
我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真!
救國團也有開,問看看嘍!
crazysunday wrote:
因為小的已經上幼稚園...(恕刪)

crazysunday wrote:
因為小的已經上幼稚園...(恕刪)


買一台麵包機,輕鬆省事
認真要比較起來,跟自己慢慢弄麵團&烤箱烤的有差!

但是自己吃,我是覺得挺夠了
去GOOGLE搜尋:保羅教你做麵包

不輸烘培班教你的。
看不懂TOP 5%說甚麼是理所當然的

照相機 wrote:
買一台麵包機,輕鬆省事...(恕刪)


國際的,看說明書照片學,1天就出師.
我家一台,國際的網路評價很棒.
閒著也是閒著,學一下手作也是好的。

如果完全沒烘焙經驗,就近找個教室學,不一定要由
麵包入手,甜點蛋糕類的不用等發酵,易學易上手,
有點信心後,到教室學或自學都快。

家姊由甜點蛋糕入手,麵包最近才開始,沒攪拌機,
第二次就手揉出薄膜,成功做出吐司。玩出興趣再買
攪拌機不遲。

由麵包機入手也行,厭倦了麵包機就當是攪拌機用。
我都看網路的~多做幾次就會了
材料,在板橋我都是去燈燦,或是在桃園時會去全國
大家發去過一兩次就不去了~很多大陸的食材...
we543543 wrote:
閒著也是閒著,學一下..麵包機就當是攪拌機用.(恕刪)


麵包機就當是攪拌機用<----這為麵包機還算好的歸宿,更多的是打入冷宮,
成為儲藏櫃的當然永久會員。
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