氣炸鍋 vs 炸過的食物？

媽媽是個傳統的婦女
過節拜拜的東西中
有一些炸物像是炸地瓜炸芋頭炸花生....等等
這些東西如果要再加熱來吃
通常她都會再用油來煮熱
我突然想到氣炸鍋是否可以拿來當加熱用並且維持口感
不知道有沒有人試過我說的方法呢？

2014-03-16 16:34 #1

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氣炸鍋 vs 食物

525分

2樓

個人積分：525分

文章編號：49151706

edwardtaco wrote:
媽媽是個傳統的婦女過...(恕刪)

之前氣炸鍋還流行時，這個板很多人拿那種冷凍雞塊(已炸熟)下去炸~

所以應該OK~

6495分

3樓

個人積分：6495分

文章編號：49152149

氣炸鍋其實就是鍋子造型的烤箱而已
所以口感應該不會比丟下去油炸過還好吃
可惜家裡沒有炸地瓜炸芋頭炸花生，不能幫您實驗看看^^

風~~

12分

4樓

個人積分：12分

文章編號：49212676

沒錯,氣炸鍋非常適合加熱油炸過的食材,
我家也是每次拜拜都有不少油炸的食物,吃不完放進冰箱,改天拿出來時,只要放入氣炸鍋加熱5-6分鐘就可恢復酥脆的口感,而且還可逼出不少油.

小惡魔新聞台