今年中秋打算買火鍋回來煮

有可宅配的火鍋料理推薦嗎?

較特殊的

如酸菜魚那類的

兩岸火鍋料理和 菜和湯頭

有何可推薦買回來吃的美食?

謝謝你
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嗯…

問中秋烤肉的人不少…

火鍋倒是沒看過…
我就是改善社會風氣、風糜萬千少女、刺激電影市場、玉樹臨風的整人專家胡真、英文名字胡真!
東西只要夠新鮮 就都好吃
不要紅茶 wrote:
今年中秋打算買火鍋回...(恕刪)
坦白說中秋節吃火鍋感覺有點熱就是了

johnsonliao0523 wrote:
坦白說中秋節吃火鍋感...(恕刪)


我想他們應該會開冷氣吧...不過如果是出外烤肉的話,我覺得帶The Kitchen系列餐盒也蠻不錯的~
通常都是烤肉居多耶,
還蠻少聽到要煮火鍋的...不會很熱嗎??

可是硬要說的話我個人比較愛原味大骨湯頭的,
不然可以自己買味噌煮~

南泥灣 wrote:
通常都是烤肉居多耶,...(恕刪)


吃火鍋會熱,那烤肉就不熱?
不要紅茶 wrote:
今年中秋打算買火鍋回...(恕刪)


其實買些蔬菜當湯頭基底,再加些文蛤,就是一鍋好湯了


至於要放什火鍋料就看口袋了,吃得爽最重要

盡量以原食材為主比較健康

畢竟最近地X油鋒頭很建

PS:如果硬要推薦,天使紅蝦下去煮很讚,蝦頭拿去煮粥,讓蝦腦流進粥裡

應該棒到棒,但膽固醇應該超級高,單吸蝦腦就滿滿罪惡感了
1、麻辣鍋:四川口味的麻辣鍋,辣盡十足,原來材料以毛肚為主,舊稱為「毛肚火鍋」,到後來,各種材料皆可入鍋,故稱之為麻辣鍋。一般鐵鍋若嵌在桌子中,無論多少人吃過,湯底都不換,湯底就會一直延用,而只加入湯汁,因此麻辣鍋的鍋底味道較重,故選用的醬料都較為簡單。

2、酸菜白肉鍋:一般以豬的五花肉和醃漬過的酸白菜為主材料。為東北方較具特色的飲食,在東北的冬天,幾乎都是沒有辦法缺少的一種飲食。

3、藥膳火鍋:基於健康理念,以中葯材料為補品,可用排骨與雞肉為主要材料,其強調中藥材的滋補強身之效果。

4、韓國式:以火烤兩吃、石頭火鍋、泡菜火鍋等為主,「沙茶醬」為其主要醬料,也是台灣較常食用的方式。

但是最常煮的通常是蔬菜鍋,白蘿蔔、紅蘿蔔、玉米、大白菜、高麗菜、洋蔥、番茄、菇類,肉片、海鮮。來不及做湯底的時候,可以準備天然無化學成分的SOUPSTAR星高湯,純天然的老母雞熬成的,加上幾湯匙至水裡煮開就可以開始煮火鍋了。
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