幫媽媽挑攪拌機!!

最近我媽想買台攪拌機,主要是想做一些湯圓,饅頭便宜賣給親朋好友吃(因為大家喜歡吃,都會叫她幫忙做)
因為有一定的量,所以看上1貫的機型,以湯圓為例,我媽說她一次大約都5斤(3公斤)的米去做
問題:
1.以5斤(3公斤)米的量來說,1貫的機型夠力嗎?!
2.大家有沒有可以推薦的品牌?(目前看,似乎都比較推小林)
3.挑選時有沒有其他要注意的事項呢?!
4.另外請問,去烘培展買設備,會比較便宜嗎?!之後可能會看冷凍櫃!!

謝謝!!