新家正在規劃廚房ing,目前一直在對電器方面傷腦筋.
目前確定會用的有蒸爐
但烤箱的方面,因為只需求能烤魚,但又怕烤得整個廚房都是油煙,(目前用水波爐烤起來的味道很嚇人)
所以鎖定林內爐連烤的小烤箱功能
請問有使用的大大們,值得購入嗎?我的素求很簡單,就是烤魚,烤個雞腿這樣而已
油煙味會很重嗎?
好不好用呢?
還能做什麼料理呢?
謝謝~
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烤魚的確很好用，但是現在魚越吃越大，鯖魚、花魚一夜乾、烤四隻香魚等等，都塞不進去那個小小的烤箱
所以只有烤(野生)鮭魚還用上面那台(野生鮭魚很貴，也不可能一次烤太多)，其餘幾乎都用底下的大烤箱
上面那個爐連烤，可以控制上下火，溫度聽說也可以比底下的大烤箱高
烤魚效果不錯，基本上烤到聞到魚香味就快差不多
抽油煙機試一定要開的，它的煙是從上面三口爐的後方排出
清理的問題
金屬烤架直接送洗碗機，清洗過後還留有一些黑班，用金屬刷輕而易舉去除
沒有經過洗碗機的話，嘿嘿，慢慢洗到天荒地老
底下的滴油盤，似乎有一層鐵氟龍，用久了也會有點沾，這部分我就都手工清洗
兩旁的爐壁，也只能久久清一次了，只用過一次烤箱清潔劑
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