料理與食譜 - 國際牌 Panasoinc NB-H3200 烤箱是公版烤箱????? - 生活

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國際牌 Panasoinc NB-H3200 烤箱是公版烤箱?????

aavicky wrote: splendors wrote: 在偶棉的自家小窩裡...(恕刪)
...(恕刪)
謝謝鼓勵~

家中有烤箱, 還可以手作 : 烤"堅果"類...


Cheers.
眾裡尋她千百度,驀然回首,依舊對我不屑一顧!!
*^* wrote:
誠如前面許多人所提到的, 惠而浦的WTO-320DB也是使用這個公版.

這三款公版烤箱的差異主要在於以下這些點:
惠而浦的上蓋,側板,烤盤都是不銹鋼, 內壁有深色防沾塗層.
門板是雙層設計, 玻璃窗較小, 可減少熱能以輻射方式散失.

另兩款外蓋是黑色烤漆鐵板, 烤盤則是黑色琺瑯鐵盤,
內壁完全沒有防沾塗層處理, 就是純粹金屬原色內壁,
門板是大片單層玻璃, 熱能會以輻射方式大量散失, 較耗電.

國際牌與東元都是六段火力, 惠而浦的火力少了發酵這段.

國際牌與惠而浦烘烤最高可設定時兩小時, 東元只到一小時.

價格方面是東元最實惠, 惠而浦用料最佳在好市多的賣價居中,
國際牌的價格最貴, 大概是貴在品牌價值吧..(恕刪)


晚上逛家樂福 突然想買 烤箱. 上網研究一下.

Panasoinc NB-H3200 家樂福 $3180, 1/1~1/2有全館九折現金折價卷活動,還有小家電滿3000 現折200活動,算下來$2662

東元 YB3201CBR 森森折扣後 $2480,MOMO使用折價卷後 $2360

惠而浦 WTO320DB costco $3599(上周剛結束的特價降$600),Yahoo有福利品 $2780 ,但不清楚福利品裝況.

P牌和東元 是 法瑯烤盤,容易沾黏不好清洗.

惠而浦是不銹鋼烤盤,但沒有發酵功能.更新:烤盤不是用不鏽鋼,而是金屬漆塗層,也很容易沾黏很難洗,用衛生紙用擦拭,會掉色掉漆

在家樂福看到另一台 尚朋堂 28L旋風發酵雙溫控鏡面帶燈烤箱SO-9428S,是不銹鋼烤盤,歐規A13雙層玻璃
在森森看到價格$2380 ,設計感覺不錯

我尚在考慮要買哪一台?
pqaf wrote:
晚上逛家樂福 突然想...(恕刪)

數月前。我已入手國際的,在家樂福買的。
你提的價格比我更优!
soziohall wrote:
數月前。我已入手國...(恕刪)
我是擔心 法瑯烤盤 在高溫下,不知會不會有毒? 聽網路上說法, 法瑯烤盤容易沾黏,烙印,..得先鋪層鋁箔紙使用,才好清理?

東元那台姊妹機,現在才賣$2360,差在是紅色,計時短,沒有送食譜...

另外,我想買果汁機,我看家樂福 伊萊克斯 EBR2601 折扣後,不到$1500, 網路上 myfone有賣 福利品美國OSTER經典蜂窩果汁機BLST4090R(復刻紅)$1380, 不知該買哪一台?
pqaf wrote:
我是擔心 法瑯烤盤...(恕刪)


法瑯烤盤容易沾黏,烙印<---頂好全聯都有烤箱用的紙可以買 ,像錫箔紙依樣用撕的很方便
用錫箔紙便可。

伊萊克斯 EBR260<-----有附研磨杯組(確定要有) 打堅果花生芝麻粉很方便,我有一台是國際的,哈哈又有點像公版。

我家美國OSTER有兩台 國際一台,比較之下,國際的打果汁沒有美國OSTER的細密。

美國OSTER經典蜂窩果汁機BLST4090R(復刻紅)$1380 <----賣此價格真的殺到底!!!我家也有OSTER果汁機由美國帶回超便宜!
家裡人多的話也可考慮。

我的話會選伊萊克斯 EBR260<-----有附研磨杯組
多年前聽某品牌公司朋友,他們家的平板是到"華強北找"山寨平板",
針對一些零件(例如有危險的電池)及使用材料要求ROHS,再來就是
生產出貨時有派人到此山寨版公司作生產及出貨的品管.
這就是品牌的差異之處.
Costco 每年底,很多小家電會大降價, 本周是 惠而浦 這台烤箱,原價$3599 ,特價 $2999,省$600

這台costco的展示機,可以明顯看到箱內爐壁黑色防沾烤漆,被很嚴重的刮花.我心想新品應該不會有如此刮傷,我只要自己小心使用,就不用擔刮花的問題.於是我買了一台回家,

但回家一打開,就發現兩側黑色塗面都被刮傷了.

右側刮傷較明顯


左側刮傷較輕微


看了我心裡有點不舒服,不過也許日後我自己也會不小心刮花,如果要回去退換貨,又得重新打包和裝箱很麻煩.而且說不定整批貨,每一台都一樣有刮花,退換貨等於浪費時間和精力,白跑一趟.


不過,我還是打0800去向客服反應一下,該公司的品管不良,要改善,客服竟說,正常是不會有刮傷,她請我把東西拿回去costco退換.

她既然對她家的品質那麼有信心,要我拿回去退,我就花時間重新打包,再跑一趟costco.

我換了一台,當場拿到 戶外用餐區拆箱檢查(當時用餐區沒有其他客人)...

結果,這一台還是有刮傷,只是程度少了約一半.看來大陸的組裝和品管 就是馬馬虎虎,整批貨都有外觀瑕疵. 浪費我一個小時舟車勞頓. 這台淨重有 9.7公斤,加上包材配件,超過10公斤.



這次回家後,我正式上電開機測試.初步發現

1. 定時開關,如果調在10分鐘內,開關秒表轉到剰2分鐘時,烤箱就會關機,且碼表歸零時,不會自動發出叮咚聲.
說明書,小於10分鐘設定,必須先將碼表轉到 90度,再往回轉到 想要設定的時間..
我試了一下,真的如此做後,碼表就能正常,歸零時,就會發出叮咚聲.

2. 我 把上下加熱管設定在100度,先做個 15分鐘燒機測試..結果過沒幾分鐘,就聽到上面加熱管溫度轉扭發出的奇怪 "搭聲", 每隔一陣子就突然發出. 我心想,我不會這麼倒楣,又拿到故障品,得重新打包去costco退換了嗎?

我拿出 瓦特計,來量一下這台烤箱耗電, 規格書是寫 1500瓦.
我看了瓦特計,當 上面那組(2支)加熱管啟動時,瓦特計顯示 780瓦, 下面那組(2支)則是 690瓦,原來規格書的1500瓦,就是上下兩組同時啟動的消耗功率..相加差不多就是1500瓦.

但我是用延長線,下兩組同時啟動電流太大,電壓會下降,所以量出的同時啟動瓦數就只有1400瓦.

那我明白了,不管溫度設定在100度~230度,烤箱都是以1400瓦最大功率在發熱. 當 上下 溫度偵測計,感應到100度或其他設定時,繼電器就會關閉該組加熱器,因此就會發出 "搭搭聲". 這就像 傳統冷氣機的控溫原理,讓壓縮機開開關關,來維持設定溫度,除非用變頻冷氣,壓縮機才會持續運轉,不會開開關關.

我之前誤以為烤箱溫度設在100度,加熱管會以1000瓦加熱,線性增加功率,到230度才是1500瓦加熱,其實這種低價小家電並沒有這麼智慧線性加溫設計,而是通過繼電器開開關關來控制溫度.

上面那組加熱管,功率比下面那組大100瓦,特別容易快達到預定溫定,所以繼電器特別容易開開關關,發出搭搭聲.

國際牌 NB-H3200原廠的設定是下火比上火輸出多100W,和這台相反

3.聽說有些牌子的烤箱 初次使用會有臭味,必須花時間除臭, 但這台似乎沒有聞到異味

4. 家裡的人用烤盤烤雞塊,結果,就把黑色內壁弄出很多刮痕, 所以,如果有買這台新機,發現開箱就有刮傷,也不用白跑一趟去退換了,只要一使用,家裡的人若笨手一點,很快就會傷痕累累了.

5. 烤架是不鏽鋼,但 烤盤 是用 鋁盤 + 銀色金屬防沾油水烤漆,並不是不鏽鋼 材質..但銀色烤盤表面毛細孔大,防水防油 但不防沾,高溫下還是很容易沾黏油膠,超級難清洗,必須先跑水4個小時以上

不可用 粗菜瓜布洗,會刮傷刮花烤盤金屬塗層,變成鋁盤, 我家的用一次,就被我用菜瓜布刮壞了. 用衛生紙用力擦拭,白色紙面會出現銀黑色金屬殘漆...食物若直接放在烤盤上,可能會把重金屬都吃下肚子...

這種材質的烤盤,可能適合接雞油,事後好清洗. 但不適合在上面上烤物,會沾黏難處理.

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