颱風吹倒了公園不少樹,請問有適合拿來煙燻的嗎?

一般煙燻多是使用進口的蘋果木、櫻桃木等。這次颱風掃倒了公園不少樹,請問有適合拿來煙燻的品種嗎? 這些樹木多是任其腐爛或燒掉,拿來煙燻也算是物盡其用。

2016-09-16 22:27 #1
tendays wrote:
一般煙燻多是使用進口...(恕刪)

這應該算是公物
當心觸法

tendays wrote:
一般煙燻多是使用進...(恕刪)


公園裡大部分的樹.大多不適合煙燻食品吧...
像龍眼木啦~果樹啦~似乎在公園不太看的到.
是說芒果木沒聽說用於煙燻...
mugenpower wrote:
這應該算是公物
當心觸法


多謝你的提醒。我會去附近的集中場要要看,如果煙燻有用的話。

祝中秋假期愉快。


我是跟開窯烤pizza的朋友要幾根龍眼木來煙燻,給你參考看看

mouse9756 wrote:
我是跟開窯烤pizza...(恕刪)


請問這個是不是龍眼樹? 我看葉子有點像。




tendays wrote:
請問這個是不是龍眼...(恕刪)

不是

tendays wrote:
請問這個是不是龍眼樹...(恕刪)


龍眼樹的葉子..寬度要比你貼的相片要細一些..


多謝樓上兩位的釋疑,尤其是有照片就更容易聊解了。
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