用到醬油的簡單料理 你會想到甚麼?

7-11女孩 wrote:
最近自以為的從朋友...(恕刪)
蔥燒鯽魚,三杯雞,醬爆肉,紅燒豆腐,這最吃味了,
辣子雞丁,麻婆豆腐,醬燒牛柳...
燙青菜~
然後拌點醬油~
這應該很簡單了~
我常弄~
7-11女孩 wrote:
最近自以為的從朋友...(恕刪)



滷豬腳+滷蛋+貢丸+肉燥+菜頭+荀子。

ttlinker wrote:
滷豬腳+滷蛋+貢丸...(恕刪)


醬油+ 薑絲 炒豬肉絲
啊 ... 乾麵拌醬油

所需只有

麵、蔥花、醬油 ...

依各人口味看要不要放辣椒 ...

依各人口味看要不要放味素或糖 ...
行至水窮處,與人云亦云。〔薪水是零元,還活得下去〕。
吃壽司 生魚片什麼的 自備高檔醬油..
高檔醬油要配高檔食物

我是覺得拿來配水餃也有點浪費了

7-11女孩 wrote:
最近自以為的從朋友...(恕刪)


醬油蛋炒飯

7-11女孩 wrote:
最近自以為的從朋友...(恕刪)

配溫開水!!

7-11女孩 wrote:
自以為的從朋友那得到了一瓶高~~檔~~~醬油
覺得純拿來滷鍋東西的話 一下子就用光了吧
想說有沒有甚麼料理用醬油提個味的那種 有畫龍點睛之效
可以讓我那罐醬油讓我好好品嚐一陣子...(恕刪)


>>>

自以為高檔醬油 ,是什麼醬油? 黑豆伯?


>>>

我覺得最簡單的料理 , 就是

煎 荷包蛋

使用初生的粉土雞蛋二顆 , 煎至八分熟

置放在剛煮好的富麗米飯上 , 淋上一點醬油.....



昨晚 , 我是蒸現流的黑毛

魚身下置入蔥白段

抺上薄塩 , 擺上黑毛 , 置放拍碎蒜頭 , 薑絲 , 白豬油 , 酒於魚身

清蒸12分鐘 , 起鍋魚肉翻起(有事先畫刀)

最後淋上日式醬油 , 蔥綠未

也很下飯
原來01上的大廚好多 失敬失敬
不過 加溫開水是要做甚麼?
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