豬的那個部位的肉比較像豬肋排的口感呢?

豬的那個部位的肉比較像豬肋排的口感呢?

最近看到有人在介紹糖醋排骨做法，但是排骨肉又少，所以想看有那個部位的肉可以代替!

2017-12-27 12:14 #1

文章關鍵字

豬肋排部位口感

15962分

2樓

個人積分：15962分

文章編號：66929452

glay730719 wrote:
但是排骨肉又少，所以想看有那個部位的肉可以代替!...(恕刪)

>>>

如果你去好市多買豬肋骨排 , 肉滿多的說

在一般傳統市場 , 大部份是買梅花排來當糖醋排骨

如果用其他肉代替

可以買梅花肉

取中段 , 有霜降肉(有一半肉顏色比較紅, 無筋)那部位

2分

3樓

個人積分：2分

文章編號：67025441

不多

glay730719 wrote:
豬的那個部位的肉比...(恕刪)

1757分

4樓

個人積分：1757分

文章編號：67030728

glay730719 wrote:
豬的那個部位的肉比較...(恕刪)

買吃肉多就取細骨排或軟骨排...
絶對夠吃Y

小惡魔新聞台