牛肝菌濃湯
牛肝菌濃湯

很常做的一道湯品
大蒜和洋蔥末用奶油和橄欖油炒香,再炒泡過水的牛肝菌之後再炒鴻禧菇,炒到縮水加麵粉炒一下,再加雞高湯和月桂葉,煮20分鐘取出月桂葉後用調理機打碎再加鹽和鮮奶油調味


牛肝菌濃湯
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