
有次朋友找我一起去她家做蛋糕,做出來的成品健康又好吃,而且感覺輕便又有家庭主婦兼貴婦的感覺
原本還想跟朋友買一模一樣的,還跑到社團裡面問
後來收到試用邀請,試用以下三種烘焙工具
試用之後~實在是好用又方便~真心推薦給大家~
試用內容包括三種烘焙器具
法國mastrad快速打蛋器
法國mastrad多功能攪拌罐
法國mastrad 9格瑪德蓮烤盤
看了器具就知道了,今天要做的就是瑪德蓮蛋糕^^
準備食材有
1.雞蛋 2顆
2.無鹽奶油 50 g
3.低筋麵粉 90 g
4.砂糖 30 g
5.鮮奶 40 g
6.鹽 少許
首先,先介紹法國mastrad快速打蛋器,它旁邊有個螺絲來調整。

這樣拍起來感覺就像一朵花啊~蠻美的
可以依照要攪拌的食材多寡來調整法國mastrad快速打蛋器的形狀
像是如果要攪拌少少的量,或是用平底鍋的時候調整成扁平狀就很好用
這可是一般打蛋器做不到的喔~~
重點是,法國mastrad快速打蛋器只要直立往下壓一下可以抵一般傳統的打10下,實在省力又方便~還能拿來攪拌其他食材,像是麵糊之類的
接下來就跟著我一起做瑪德蓮蛋糕吧~
步驟一:將鹽、蛋、砂糖攪拌均勻

打完蛋後就是直接把法國mastrad快速打蛋器放下去,把手柄往下壓個幾次就可以攪拌均勻囉~
因為只是要把蛋攪拌均勻所以我就索性調整成扁平型的了,如果是要拿來打發的話就建議大家用氣球型喔!
步驟二:把蛋液倒進法國mastrad多功能攪拌罐裡

將麵粉放入法國mastrad多功能攪拌罐
加入第一步驟的蛋與準備的牛奶與無鹽奶油(需先將奶油加熱溶化放涼後再使用),然後蓋上蓋子,上下拉個幾下攪拌攪拌(記得要完全看不到麵粉才是均勻的喔!)
法國mastrad多功能攪拌罐可以拿來調製沙拉醬、美乃滋甚至是打蛋白霜和奶泡都可以,這大概就是所謂的「一罐在手萬事OK~」


接下來就是重頭戲~倒入法國mastrad 9格瑪德蓮烤盤裡,拿去烤箱烤
步驟三:
烤箱先預熱調到180度,烤十分鐘就好囉~
法國mastrad 9格瑪德蓮烤盤
是不沾黏矽膠材質的設計,法國mastrad的器具很多都是高品質也高耐熱的矽膠材質商品,據說這牌子的矽膠還有三年的保固啊,讓我使用上非常方便又安心~

登登登登!!!!!
看起來還算成功吧?

不沾黏的法國mastrad 9格瑪德蓮烤盤,要把蛋糕拿出來只要像剝橘子一樣把盤子從蛋糕上剝下來即可,你看我做的瑪德蓮小蛋糕很漂亮吧~^^

看看那個紋路好漂亮喔!光是用看的心情都超好超興奮的
吃起來的口感則是外面脆脆的,裡面軟軟的,像海綿蛋糕那樣
外酥內軟的好好吃啊~~~
總之~我成功做出屬於我的瑪德蓮小蛋糕啦~
而且過程非常迅速,如果扣掉拍照的時間,大概15分鐘左右就可以完成了吧!
是一道很簡單美味的小甜食~
雖然是試用,但我真心覺得法國mastrad的東西不錯用
尤其法國mastrad快速打蛋器的調節功能讓我很驚喜
分享給大家,大家可以照著我的步驟一起做喔!
保證快速簡單又好吃!!!分享給大家
法國mastrad多功能攪拌罐
法國mastrad 9格瑪德蓮烤盤
法國mastrad快速打蛋器
綠恩家烘焙材料坊
店家地址:桃園市平鎮區崇義三街 35號 1F
店家電話:(03)494-0170
營業時間:周一到周六09:30-18:30
官方網站:https://mastrad-paris.tw/index.php
店家FB:https://www.facebook.com/enegreenbakeshop/




























































































