【食譜】自製懶人料理,省錢省力又好吃,學生省錢餐,有錢的話還可以煮牛肉火鍋

突然想到之窮學生時期,有一陣子都沒辦法好好吃飯
記得那時候拿到薪水的第一件事就是衝去吃一頓好的
那時候在一中街附近打工很常買日盛牛肉的紅燒牛腩來吃
方便吃,還可以抵三餐
廢話不多說開始介紹!

首先,來介紹一下食材
食材有:
紅燒牛腩料理包 三分之一包
金針菇 半把
白飯 看你吃多少
菜 半把

作法:
紅燒牛腩丟到鍋子裡煮熱,沒有鍋子用電鍋蒸也可以
湯滾了金針菇跟菜加進去煮,然後就可以吃了
牛腩燉的很嫩很好吃,尤其對窮學生來說,是人間美味阿!

還有別種煮法(更飽)
紅燒牛腩丟到鍋子裡煮,加金針菇跟菜滾一下
然後加飯進去,有太白粉水的話可以加一點
完成後就是紅燒牛腩燴飯啦

除了紅燒牛腩外的食材大概60元,菜市場比超市便宜
分三餐吃的話一餐就20元
紅燒牛腩有賣一人份跟大包的忘記價格了,記得是不貴

買大包的還可以煮牛肉火鍋,味道很濃很香,湯底已經有牛腩了所以加青菜跟火鍋料就行
湯最後都拿來做牛肉燴飯,不能浪費的
以上不專業分享
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