今天心血來潮,簡單去賣場買個雞腿肉跟壽喜燒跟海苔做個親子丼 零失敗料理,簡單分享下材料:(約2人份)去骨雞腿肉1份洋蔥1顆雞蛋2顆海苔絲少許 直接買1罐來撒XD壽喜燒醬油+水 壽喜燒的甜味比較強香噴噴白米飯 這米自然會帶一種芋頭清香很好吃將整個洋蔥切絲,海苔剪絲,壽喜燒醬拿來醃肉煮的時候先放洋蔥炒下(半顆就好),接著放入醃好的雞腿肉跟加水醬料放入主到雞腿肉熟,肉煮熟後再倒入蛋汁,蓋上鍋蓋以中火悶煮下1-2分鐘最後淋在飯上再將海苔絲撒上去,就完嚕