今天心血來潮,簡單去賣場買個雞腿肉跟壽喜燒跟海苔做個親子丼 零失敗料理,簡單分享下
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材料:(約2人份)
去骨雞腿肉1份
洋蔥1顆
雞蛋2顆
海苔絲少許 直接買1罐來撒XD
壽喜燒醬油+水 壽喜燒的甜味比較強
香噴噴白米飯 這米自然會帶一種芋頭清香很好吃
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將整個洋蔥切絲,海苔剪絲,壽喜燒醬拿來醃肉
煮的時候先放洋蔥炒下(半顆就好),接著放入醃好的雞腿肉跟加水醬料放入主到雞腿肉熟,肉煮熟後再倒入蛋汁,蓋上鍋蓋以中火悶煮下1-2分鐘
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最後淋在飯上再將海苔絲撒上去,就完嚕
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感謝分享,看起來真的挺簡單的~
我家也有用這米呢,真的香氣四溢 吃起來真的好吃,
是壽喜燒的醬煮起來顏色會比較深麻?
對阿,壽喜燒的比較深 之前用過鰹魚露或日式醬油,還是覺得壽喜燒醬最方便有味道,米配台梗9號那包我也覺得很搭唷~
我覺得淋醬料的料理,米配乾乾硬硬扎實的那種比較好吃
看起來蠻好吃的,不過應該不用先醃啦,壽喜燒醬煮的時候就很入味的
感謝分享><看起來不錯吃 晚上來煮看看
感謝分享~看起來很開胃很好吃
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