【食譜】 百勝廚亞洲乾咖哩牛肉 Beef Rendang

 
百勝廚盒上的介紹：
 
『把新加坡美食的精華帶回家，新加坡歷來是東方香料的主要聚集點。它融合了各式各樣口味的烹調法；以馬來、中華、娘惹和印度美食反映了這裡各種族間的豐富文化色彩，是為無以倫比的美食天堂。百勝廚推出了這些以民族風味為主題的即煮醬料和調配粉，煮出地道獅城的美食精華。
 
亞洲乾咖喱 - 是亞洲傅統食品。最初是用它來調製並軟化堅韌的肉塊。此後；牛肉、羊肉或雞肉都因此成為普遍受歡迎的菜餚。亞洲乾咖喱醬料的秘方是在於它使用了傅統的香料，如芫荽、肉桂、薑黄和濃厚的椰漿。』
 
百勝廚亞洲乾咖哩牛肉 Beef Rendang
 
全文分享 https://cooknotaboo.blogspot.com/2019/12/beef-rendang.html