請問這裡有做素料（素漢堡排）的朋友嗎？

你好
小弟我住在國外，因為疫情的關係目前正在居家隔離中
所在的國家剛好素食漢堡正在開始慢慢火紅中，就想趁這期間
來研究一下怎麼做素漢堡肉，小弟目前都是用大豆蛋白和
大豆分離蛋白這些簡單的材料來研究，如果懂這方面的朋友
不知道能否絲訊小弟，讓我有些疑問可以請教，目前都是上網
找資料自己摸索而已。

謝謝