7692分

樓主

個人積分：7692分

文章編號：77143789

在家簡單煮還可以搞什麼花樣

自己本來就不會三餐老是外食
偶爾午餐懶得弄會外食
早餐跟晚餐基本都是自己在家煮

不過自己一直是個嫌麻煩的人
所以做菜都是力求簡單快速方便

早餐目前大概就是三明治飯糰油飯拌麵...

午餐晚餐水餃（煎餃）咖哩飯炒泡麵炒飯或是簡單炒兩個菜配白飯
最近比較空閒會做饅頭包子或是披薩..

大概就是這些輪著做...
大家還有什麼簡單煮的菜譜可以分享一下

2020-04-10 7:39 #1

文章關鍵字

花樣

leecheelin

14484分

2樓

leecheelin

個人積分：14484分

文章編號：77144456

既然饅頭包子都做了
那大餅蔥油餅蛋餅也可以考慮

ofcx8829

10分

3樓

ofcx8829

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文章編號：77147188

快速的話可以用泡麵簡單煮
加青菜加肉加蛋也是很好吃的
可以加入不同調味料去試驗吃起來口感也會不同

來自天堂的我

22分

4樓

來自天堂的我

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文章編號：77147390

可以做滷肉阿~
裡面再加幾顆蛋幾塊豆腐海帶之類的
這樣滷一鍋可以吃上好幾餐

如質夾赤

16分

5樓

如質夾赤

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文章編號：77149056

推一個滷味
滷一鍋吃整個禮拜超方便
要吃再加熱就好

我自己是平常想吃什麼就先上網找食譜
不會太難食材不需要特地去買的話都會直接做
像韓式其實只要有了辣醬就能做很多道菜了～重口味又下飯拇指向上

俺無天良

155分

6樓

俺無天良

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文章編號：77152245

程伯老師 wrote:
有什麼簡單煮的菜譜可以分享一下(恕刪)

天氣轉熱了，滷肉，肉燥是可冷藏多天食用。
苦瓜當季，可多做些紅燒食用。
晚餐時間趕，再清燙個青菜，麻婆豆腐，煎豆腐都很快。

一鍋水煮雞肉或豬肉後熟成可切片，切絲當雞肉飯，湯下個紫菜。
有空閒可做些泡菜或小黃瓜。水餃多利用假日包，(現在也不能到處跑)!

家常菜，上不了台面~~

vanilla_ice

334分

7樓

vanilla_ice

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文章編號：77155488

洋蔥紅蘿波滷一鍋腱子肉
蔬菜滷汁可以配飯，腱子肉當滷味

程伯老師

7692分

樓主

程伯老師

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文章編號：77157476

對了！我還漏了一個簡單煮的菜譜
就是褒仔飯..

其實並沒想像中那麼難做
料也是隨你喜好去放

我對簡單煮的定義是備料方便盡量不需要炒
可以慢慢蒸慢慢煮（反正設定好時間就好了）

滷肉飯我下次可以試試看..

月光橘子

664分

9樓

月光橘子

個人積分：664分

文章編號：77160508

程伯老師 wrote:
對了！我還漏了一個簡(恕刪)

簡單煮那麼多不知道要怎麼講耶

煎蛋煎魚煎肉煎雞腿簡單的只要抹一點鹽在沾醬料就好了但是有的魚不能先抹鹽要問一下老板

煮晗阿湯蚵啊湯魚湯只要加薑絲可以了瓜仔雞豆鼓雞+蒜啊蒜頭雞燒酒雞

炒青菜很簡單

炸東西更簡單了不想裹粉不想醃也是炸好沾醬料的

燙蝦子透抽或蒸螃蟹沾哇沙米或蒜龍醬油或五味醬都很好吃的

其他以此類推