因為一個人吃,吃不多,晚上要吃稀飯,就用一些米在碗,放在電鍋上煮。

以前用陶磁碗煮,最近買了康寧玻璃碗,就用去煮,無意中卻看到碗底有貼紙「100%微波安全,請避免於電鍋烤箱加熱」。連加熱都不可以嗎?我有些冷凍的,都會放在電鍋保溫後吃呢?

看來是否要用304不鏽鋼碗來煮飯最安全?電鍋都是不鏽鋼的。

我用小陶甕放到電鍋煮的飯,感覺特別好吃
纖玉 wrote:
因為一個人吃,吃不多...(恕刪)

康寧玻璃碗不要蒸不要烤!

一般陶的碗公可。
不锈鋼當然蒸烤皆可。
纖玉 wrote:
因為一個人吃,吃不多(恕刪)

煮飯用電鍋
玻璃器皿放在微波爐內是沒問題的

要放烤箱的話,要看玻璃器皿有沒有註明可以用在烤箱

目前有些玻璃保鮮盒都註明可以用在烤箱(OVEN)/耐熱400度C
(上蓋是塑膠,不可以放入烤箱)

基本上陶瓷.玻璃碗都可以放到電鍋加熱,不過它的風險在於熱漲冷縮下,在內部有雜質或氣泡的影響,可能會有破裂的可能,也許廠商顧及商譽下才不建議放到電鍋及烤箱加熱吧?若你個人不care是可以照你的方式。
用電鍋就好
大同的不錯 又安全👍
rp0733 wrote:
用電鍋就好大同的不錯...(恕刪)
沒有看懂我的文?一個人吃很少,用那麼大的鍋去煮。
纖玉 wrote:
沒有看懂我的文?一個(恕刪)

一人份的日本電鍋 一人用電子鍋 YAMAZEN 山善 1,929 元
發現不鏽鋼碗,有不容易著熱,容易涼的效果,拿起來不久,碗就涼了。難怪昨晚放米去煮,同樣的水,卻煮不熟;同樣的水,用陶瓷碗、玻璃碗煮都會熟。
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